UNICO CUCINA PIZZA E BRACE
UNICO è il locale perfetto per gustare piatti tipici del territorio rivisitati, pizze gourmet e carne alla brace, immerso in una cornice naturale splendida e raggiungibile in pochi minuti sia da Alessandria che da Valenza. Ideale per pranzi in famiglia, serate tra amici ed eventi aziendali, per i quali sono disponibili anche salette riservate.
UNICO nasce dal desiderio di creare un locale che abbia tutti gli "ingredienti" per passare una serata in compagnia con la libertà di poter scegliere tra una pizza classica per i bambini, oppure una pizza gourmet su tagliere di legno da 40 cm con impasto di farine tipo 0 e 1 e con maturazione di 60 ore, oppure un primo con pasta fresca fatta in casa o una costata di Angus cucinata sulla brace per chi ha più appetito, il tutto accompagnato da birre artigianali o vini scelti tra le migliori cantine del territorio.
Ambienti
Gli interni offrono diversi spazi per accogliere i nostri ospiti nelle tante occasioni della vita, dalla cena romantica, nella sala del caminetto o sulla terrazza, sotto un cielo estivo stellato, ai pranzi in famiglia nelle salette più riservate fino alle numerose feste di compleanno nel dehors riscaldato in inverno e riparato in estate... tanti ambienti dove gustare tutta la bontà dei piatti preparati secondo la tradizione culinaria italiana ma proposti con un tocco ... UNICO!
Location
UNICO è situato a Valmadonna, a pochi km da Alessandria e Valenza, immerso nel verde delle prime dolci colline del Monferrato. Una zona comoda da raggiungere che offre ampi spazi e la tranquillità per gustare le prelibatezze della cucina nell'incanto della natura! Tutto il piacere della convivialità lontano dal caos cittadino e dalla frenesia quotidiana...
